So-net無料ブログ作成
検索選択
おたすけレシピ ブログトップ

梅黒糖湯 [おたすけレシピ]

抗がん剤を打った後の気分が悪~いとき、

お腹が空いたけど何も食べられないときに、私が作るのが、これです

カップにお湯を入れて、梅干し1個または半個と、黒糖をスプーン2杯くらい加えます

あとは、梅干しを崩しながら飲むだけ

梅干しの酸っぱさがすっきり

黒糖なので甘ったるくならず

ナトリウムとミネラルカロリーが補給できるでしょ

この谷を抜けるまでもう一息がんばろう、と思える一杯です

お試しください

 


nice!(0)  コメント(0)  トラックバック(0) 
共通テーマ:健康

退院した日のごはん [おたすけレシピ]

化学療法で治療後の回復期(と勝手に呼んでいます)には、雑炊を食べることが多いです。

家に帰ったら、鍋に出汁の材料と水を入れて、しばし休息zzzz

元気になってきたら野菜を買いに行き、調理。

 

冷凍しておいたご飯と、青菜を最後に入れて・・・溶き卵を回しかけ、しばらくふたを!

 

化学療法中はわたしはあまり食べられないため、たんぱく質の摂取が不足してしまうので、回復してきたら納豆や卵、鶏肉を毎日 摂るように心がけています

ポイントは味付けにポン酢を使うところです

食欲がないときでも、さっぱり食べられますよ(^o^)

 

 

 

 

 

 


nice!(0)  コメント(0)  トラックバック(0) 
共通テーマ:健康
おたすけレシピ ブログトップ

この広告は前回の更新から一定期間経過したブログに表示されています。更新すると自動で解除されます。